Anita Nair. È nella natura delle donne, nutrire il mondo
La scrittrice indiana ha contribuito al romanzo 'Novel of the World' pubblicato nell'ambito delle Women's Weeks di Expo Milano 2015, con un breve saggio che tratteggia, a tutto tondo, l'importanza del cibo per la vita e il ruolo delle donne nel futuro. Con qualche curiosità: per esempio, nel sud dell'India, quando due persone si incontrano, non si dicono "Ciao". Si dicono: "Hai mangiato oggi?", in segno di saluto e di reale, concreto interesse per l'altro.