Chi saranno i giganti di domani?

Video di approfondimento per i docenti

Come spiega il premio Nobel per l’economia Robert W. Fogel, ciò che regola l’altezza di un popolo sono una serie di fattori tra cui: il patrimonio genetico, l’accesso alla sanità e l’alimentazione. Una dieta ricca e proteica infatti può fare miracoli, soprattutto in fase fetale e nei primissimi anni d’età.
È questo spiega perché negli ultimi tre secoli la popolazione mondiale è cresciuta e diventata più longeva rispetto ai millenni precedenti.

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